Varza calita cu afumatura ingrediente: Eu am preferat varianta cu afumatura (kaizer si coaste afumate), la cuptor, usor derivata din reteta sandei marin.
Iata cateva CV-uri de cuvinte cheie pentru a va ajuta sa gasiti cautarea, proprietarul drepturilor de autor este proprietarul original, acest blog nu detine drepturile de autor ale acestei imagini sau postari, dar acest blog rezuma o selectie de cuvinte cheie pe care le cautati din unele bloguri de incredere si bine sper ca acest lucru te va ajuta foarte mult
Varză murată călită cu afumătură şi mămăliguţă!!! Varza acra cu ciolan afumat la cuptor. Ciorbă de varză cu ciolan de porc подробнее.
vizitati articolul complet aici : https://www.laurasava.ro/mancare-de-varza-acra-cu-carne-de-porc/ 1/2 kg varza proaspata 1/2 kg varza murata 800 gr afumatura de porc 1 ceapa 3 frunze. La romani, varza acra se prepara in special calita sau la cuptor, cu afumatura ori carne tocata. Fac si mamaliguta si am si ardei iute.
Cateva felii de kaizer, apoi varza.
Am format sarmalele punand in centrul fiecarei foi de varza, carne, am rulat. Varza acra calita este o reteta de iarna, pe care o pregatesc cu mare drag in fiecare an. Ceapa, tăiată mărunt, se căleşte la foc mic, 2—3 minute, cu 2—3 linguri de untdelemn.
Tocam varza , ceapa, portionam copanele, am scos de la congelator bulionul, rosiile coapte si gogosarii tocati. Cu afumatura si gatite la foc mic, in cuptor, sunt cele mai bune sarmale. Este o reteta foarte usor de pregatit, insa extraordinar de gustoasa.
Scurgem de zeama si tocam varza marunt, fideluta. Sunt spornice, satioase si tare gustoase. 1 varza acra mai mare (vreo 2 kg).
Eu am preferat varianta cu afumatura (kaizer si coaste afumate), la cuptor, usor derivata din reteta sandei marin. Prima data va spun varianta modernizata, fara prajeala si rantas. Dam la cuptor circa 1 ora si jumatate,pana cand varza este patrunsa bine,iar afumatura capata un aspect crocant.
Ceapa, tăiată mărunt, se căleşte la foc mic, 2—3 minute, cu 2—3 linguri de untdelemn.
Pentru varza acra calita cu afumatura desfacem varza frunza cu frunza si o punem un apa rece circa 30 de minute. Ciorba de varza cu afumatura este specifica zonei de vest a romaniei, dar o gasim pe ici pe colo si in celelalte zone. Somonul cu varza de bruxelles si usturoi, aromat cu vin si oregano proaspat, este un preparat destul de simplu pentru o masa in familie, insa.
Posting Komentar untuk "Varza Acra Cu Afumatura"